Описание основных типов вафельниц. Вафельницы классического (традиционного стиля) и вафельницы бельгийского стиля: сравнительная характеристика и особенности.
Вафельницы, ориентируясь на их толщину, можно подразделить на 2 класса.
Такое деление не является стандартным, но зачастую применяется для удобства классифицирования различных типов вафельниц.
Классический/традиционный стиль (или американский)
Вафельницы имеют самую обычную форму, толщину, и называются классическими или традиционными. В большинстве случаев американские вафли - квадратной формы.
Бельгийский стиль
Вафельницы с утолщенными плитками и большим числом одновременно приготавливаемых вафель называют бельгийскими.
Обычно круглые бельгийские вафли более высокие и воздушные, чем вафли американского стиля.
Некоторым бельгийские вафельницы могут показаться более предпочтительными, так как в них можно выпечь более воздушные и хрустящие вафли.
Бельгийские вафельницы имеют более глубокие лоточки для вафель, из-за этого снаружи на вафлях появляется хрустящая корочка, изнутри же они остаются мягкие.
