ГлавнаяСтатьиСтроение тестомеса
Тестомесильные и тестораскаточные машины, лапшерезки: статьи, обзоры и описания
Заглавная Статьи Характеристики Где купить Акции

Строение тестомеса

Строение тестомеса
06.12.2012

Сведения о строении тестомесильной машины (тестомеса) и перечень её основных узлов и механизмов, знание которых поможет лучше сориентироваться при выборе устройства.

У тестомеса, как и любого механического устройства, имеются ряд главных рабочих узлов и механизмов.

Имея представление о строении и принципе действия тестомеса, вы сможете лучше ориентироваться, выбирая тестомес для ресторана или мини-пекарни, и даже оценить работу операторов.

Главными узлами тестомеса являются:

- Приводной механизм.

- Месильный инструмент.

- Дежа.



Приводной механизм тестомесильных машин
Приводной механизм тестомесильной машины, как её основной узел или «сердце». Особенности работы приводного механизма тестомеса, выбор скоростей. Функция реверса дежи
Как выбрать тестораскаточную машину?
Выбираем тестораскаточную машину со знанием дела: типы тестораскаток, особенности их эксплуатации и область применения. Тестораскатки напольные, настольные, с памятью.
Тестораскаточные машины для пиццы
Особенности тескораскаточных машин для пиццы: область применения и принцип функционирования. Формирование круглой заготовки из теста в тестораскатке для пиццы.

Характеристики и параметры профессиональной тестораскаточной машины
Какие характеристики имеет профессиональные устройства для раскатывания теста? Классификация тестораскаточных машин. Управление, привод и другие параметры.
Месильный инструмент тестомеса
Понятие о месильном инструменте тестомесильных машин (тестомесов). Формы тестомесильных механизмов. S- и Z-образные тестомесы. Типы S-образных тестомесов.







Популярные статьи
Как правильно выбирать сантехнику в ванную? Советы по покупке раковины, смесителя и ванны. Материалы, применяемые при производстве изделий, их достоинства и недостатки.


Избранные статьи
Конструктивные особенности окуляра приборов ночного видения. Влияние конструктивных упрощений на качество наблюдаемого изображения. Характеристика дешевых ПНВ.
Как правильно использовать ирригатор полости рта? Последовательность действий при использовании ирригатора для проведения процедуры очищения ротовой полости.


Copyrighte © 2010 - 2023   PayGid.ru   Бытовая техника и электроника. Узнайте все о технике и электронике.
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность информации опубликованной в рекламных
материалах. Любое использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации.
Полезная информация о бытовой технике и электроннике
Rambler's Top100