ГлавнаяСтатьиРазновидности встраиваемых духовых шкафов (духовок)
Духовые шкафы: статьи, обзоры и описания
Заглавная Статьи Характеристики Где купить Акции

Разновидности встраиваемых духовых шкафов (духовок)

Разновидности встраиваемых духовых шкафов (духовок)
25.11.2011

Встраиваемые духовые шкафы и их классификация: по конструктивному расположению, по способу подключения, по классу энергоэффективности, по числу функций, по виду дверцы.

Конструкции духовок в настоящее время бывают:

Зависимые – в случае расположения на панели управления переключателей, относящихся не только к духовке, но и к варочной поверхности. При этом духовка находится строго под поверхностью варки.

Независимые – своя панель управления имеется и у духового шкафа, и у встраиваемой варочной панели.

По образу подключения к энергокоммуникациям духовки делят на 2 вида:

Газовые – они оснащаются нагревательными элементами в виде газовых горелок. Отдельные модели снабжаются функцией газ-контроля — возможностью автоматического прекращения подачи газа при случайном гашении пламени.

У современных моделей газовых духовок имеется функция электроподжига, не позволяющая зажечь пламя без необходимого поворота ручки переключателя или дополнительного нажатия еще одной специально предназначенной кнопки.

Выбирать рекомендуется духовки, имеющие функцию электроподжига, так как они безопаснее – вы не сможете получить ожог.

Электрические – обычно их устанавливают, в домах, где затруднена возможность доступа к газопроводу. Мощность электродуховок колеблется в пределах от 2,5 до 4 кВт.

Нужно обязательно уточнить у продавца-консультанта, каков класс энергопотребления устройства.
По классу энергоэффективности все духовки делят на 3 основные группы:

А, А+ и А++ - подобную маркировку делают на приборах, относящихся к экономичным и очень экономичным;

В – средняя эффективность;

буквой «С» маркируют духовки, потребляющие наибольшее количество энергии, если сравнивать их с устройствами двух предыдущих групп.

Помните, что покупая более дорогостоящий духовой шкаф класса эффективности энергопотребления А, А+ либо А++, можно сэкономить на дальнейшей эксплуатации устройства.

По числу функций бывает два вида духовок:

- простые - имеют базовый набор функций и предназначаются для приготовления несложных блюд при помощи запекания;

- многофункциональные – имеется возможность применять конвекцию и сочетать разнообразные режимы готовки блюд.

Если вы имеете большую семью и собираетесь в духовом шкафу готовить часто, то лучше вам выбирать приборы, которые имеют дополнительную духовку.

Как правило, в дополнительной духовке можно только запекать блюда, она может располагаться как сбоку, так и снизу или сверху основной духовки. Учтите, что при этом общие габаритные размеры прибора увеличиваются.

Объем камеры духового шкафа колеблется в пределах от 20 до 160 л, и это тоже определяет его габариты.

Духовка среднего объема (порядка 50 л) будет удобной для не очень большой семьи.

Выбирая устройство обращайте внимание на вид дверцы. Выделяются три вида:

- откидная – подобной дверцей оснащают большинство духовых шкафов;

- навесная – по способу открывания похожа на обычную межкомнатную дверь, может открываться слева или справа;

- выдвижная – наиболее дорогостоящая, но и наиболее удобная дверка, так как к ней прикрепляют противни и решетки, выезжающие автоматически при открытии.

Дверцы обычно оснащают одним стеклом, но попадается все большее число приборов, дверцы у которых с двойным или тройным стеклом.

При большем числе стекол в дверце духовки сохраняется большее количество теплоты внутри камеры во время готовки, а также снижается вероятность ожогов при случайном прикосновении к работающей духовке снаружи.



Способы очистки духового шкафа
Очистка духовых шкафов: ручная, пиролитическая, каталитическая, при помощи водяных паров. Описание различных способов очистки духовок. Жировые фильтры.
Газовый духовой шкаф (духовка)
Газовая духовка – функции и возможности. Духовки классические и многофункциональные. Арсенал функционала газовых духовок: гриль, электроподжиг, газ-контроль и др.
Способы приготовления еды в духовом шкафу
Готовим еду в духовом шкафу – способы готовки: приготовление блюд на пару, приготовление блюд на вертеле, приготовление блюд на гриле, функция «микроволновки».

Размеры и типы духовых шкафов
Духовые шкафы - их типы и размеры. Автономное и зависимое расположение духовых шкафов. Габариты духовок и варьирование размеров. Ширина духовых шкафов.
Основные параметры духового шкафа (духовки)
Дополнительный функционал духовых шкафов: часы, таймер, боковое освещение, гриль, вертел, телескопические направляющие и выдвижная тележка, СВЧ, температурный щуп.
Функции и управление духовым шкафом (духовкой)
Управление духовками и их функциональные возможности. Режимы нагрева и конвекция в духовках. Механическое, электромеханическое и электронное управление духовками.







Популярные статьи
Чувствительность видеокамеры - важный параметр, на который стоит обратить своё внимание.


Избранные статьи
Виды современных грилей. Принцип работы гриля. Преимущества и недостатки тех или иных видов грилей.
Выбираем шторы для детской комнаты. Обращаем внимание на цвет, текстуру и размер, практичность использования и материал.


Copyrighte © 2010 - 2018   PayGid.ru   Бытовая техника и электроника. Узнайте все о технике и электронике.
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность информации опубликованной в рекламных
материалах. Любое использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации.
Полезная информация о бытовой технике и электроннике
Rambler's Top100