Мощность миксера, как один из главных технических параметров. Зависимость характеристик миксера от его мощности. Пределы изменения мощности ручных и стационарных миксеров.
Важным является такой технический параметр миксера, как его мощность.
От величины этого параметра зависит ряд характеристик миксера: скорость с которой вращаются насадки, непрерывное время функционирования прибора и возможность замешивать густое тесто.
Величина мощности миксеров ручных варьируется в диапазоне от 150 до 350 Вт, выпускают приборы и с её значением 400 Вт.
Мощность миксеров стационарных характеризуется величинами в 200-350 Вт, хотя попадаются приборы и с мощностью 400, а порой даже 700 Вт.
Имея более мощные двигатели, стационарные миксеры на подставке могут выполнять намного более тяжелые задачи.
Ручные миксеры можно использовать в любых условиях, где угодно.
Их небольшие размеры обуславливают меньший объем двигателя, что лимитирует сложность задач, решаемых при помощи этих устройств.