ГлавнаяСтатьиКак выбрать пароварку?
Пароварки: статьи, обзоры и описания
Заглавная Статьи Характеристики Где купить Акции

Как выбрать пароварку?

Как выбрать пароварку?
19.12.2011

Выбираем пароварку: советы и рекомендации. Параметры и дополнительные возможности пароварок: мощность, тип управления, конструкция, таймер, индикация уровня воды и др.

Если вы приняли решение о покупке пароварки, то очень полезным будет ознакомиться с пошаговым руководством — как подобрать оптимальный для вас вариант пароварки.

Мощность

Представленные на современном рынке пароварки отличаются по параметру мощности, которая изменяется в пределах от 600 до 2000 Вт.

Скорость приготовления еды в пароварке не очень сильно зависит от её мощности, но предпочтение лучше отдать тому прибору, у которого мощность больше, при других равнозначных условиях.

Управление

Управление большинством современных пароварок производится круглым переключателем-таймером, поворачиваемым на определенное число делений.

Основным преимуществом такого вида управления является быстрота включения пароварки и быстрота установки требуемого времени приготовления — одним поворотом рукоятки.

Бывают модели с кнопочной панелью и дисплеем, который отображает заданные режимы. Электронно управляемые пароварки имеют более широкий спектр функций.

Например, имеется возможность задать время включения пароварки, чтобы еда приготовилась к вашему приходу.

Помимо этого, подобные модели часто имеют опцию сохранения блюд нагретыми.

Паровые чаши: объем, количество, форма

У большинства пароварок имеется 2-3 основные чаши для закладки продуктов. Обычно достаточно 2-х чаш, но, если вы будете готовить часто различные блюда, то лучше купить пароварку с 3-мя чашами.

Но не надо забывать, что увеличение объема готовящейся пищи влечет за собой увеличение затрат времени на это, так как растет объем, который необходимо заполнить паром.

Лучше, если в комплекте пароварки будет чаша для риса — в её дне нет отверстий, поэтому её можно наполнять водой, что требуется для готовки сухих продуктов, наподобие круп, фасоли или чечевицы.

Чашу для риса помещают в основную чашу, и пар подогревает воду, которой залили крупу, за счет этого продукты и готовятся.

Подобная конструкция дает возможность приготовить любую кашу или суп, а не только рис.

Объем 1-й основной паровой чаши у различных моделей пароварок варьируется в пределах 1,5-3,5 л, объем чаши для риса — 0,7-2 л. Подбирайте их, ориентируясь на потребности вашей семьи в количестве приготовляемой пищи.

Приобретая пароварку, имеющую несколько чаш, нужно обратить внимание на их форму — одинаковая она или разная. У обоих вариантов имеются свои достоинства и недостатки.

Если у чаш разный диаметр - их можно будет вставлять при хранении одна в другую, что очень удобно.

Одинаковые по диаметру чаши в хранении неудобны, но у них другой плюс – когда в нижней паровой чаше продукты почти уже приготовились, а в верхней — ещё нет, их легко можно поменять местами, что нельзя сделать в случае чаш разного диаметра.

Большинство пароварок имеют паровые чаши, сделанные из прозрачной пластмассы, но не следует думать, что вы сможете наблюдать за приготовлением еды - при обработке паром стенки паровой чаши очень сильно запотевают, поэтому вряд ли вы увидите, не открыв крышку, что происходит внутри.

Число и высота поддонов

Поддон должен быть высотой не менее 1,5 см, но предпочтительнее — 2-2,5 см. В противном случае вы будете вынуждены постоянно следить за пароваркой и сливать конденсат за время готовки несколько раз. Отлично, если у поддона пароварки будут ручки, за которые можно будет его держать.

Большинство моделей оснащены всего одним поддоном. В него стекают соки продуктов и конденсаты паров из всех чаш.

По мнению многих домохозяек, предпочтительнее, чтобы поддонов было несколько, это предотвратит смешение вкусов продуктов и даст возможность использовать сок из разных поддонов для того, чтобы приготовить несколько отличающихся вкусом соусов.

Дополнительные опции

Индикация уровня воды - отдельные модели пароварок обустроены внешним индикатором, указывающим уровень воды, дающим возможность контролировать, насколько достаточно воды пароварке.

Таймер - таймер бывает механическим (сколько времени задано, столько и проработает пароварка), а вода в неё доливается автоматически. Акватаймер отключит пароварку при выкипании воды.

Контроль уровня воды - для функции контроля уровня воды лучше, чтобы у пароварки имелся индикатор уровня воды (или звуковая сигнализация при её нехватке) и заливное отверстие для доливания воды во время работы, если вдруг её не хватит.

Помимо этого, у пароварки должна быть функция автоматического отключения при низком уровне воды, когда оголяется нагревательный элемент, который должен быть полностью покрыт.

Дополнительная комплектация – прекрасно, если в комплект будет входить ложка для хрупкой пищи и снимающиеся решетки, позволяющие готовить большое количество еды в чаше.

Производители и цены

Обычно электрические пароварки очень доступны по ценам. У моделей начального уровня серьезных фирм стоимость около 40$, а e последних моделей – порядка 100.

От марки производителя стоимость устройства зависит меньше, чем от конструктивных особенностей модели.

Но даже в наиболее низкой ценовой категории можно найти весьма удачные конструкции приборов.



Возможность долива воды и функция Витамин-плюс в пароварках
Долив воды в пароварку во время готовки и сохранение витаминов в пище, готовящейся на пару. Пароварки с возможностью долива воды без прерывания работы. Опция Витамин-плюс.
Дополнительные контейнеры пароварок
Специальные емкости в дополнительной комплектации пароварок: контейнеры для красящихся продуктов, контейнеры для круп, отсек для добавления специй.
Поддон пароварок
Поддон для сбора конденсата пара в пароварке. Пароварки с различной вместимостью поддонов, поддоны с ручками. Пароварки с дополнительным поддоном для капель.

Важные параметры пароварки и их описание
Каковы главные параметры пароварки? Особенности механического и электронного типа управления. Мощность, вместимость и другие характеристики пароварки.
Мощность и типы управления пароварки
Пароварка: мощность и способы управления. Влияние мощности на скорость готовки блюд. Управление пароваркой: механическое и электронное. Функции электронной пароварки.







Популярные статьи
Какими дополнительными аксессуарами может оснащаться гладильная доска? Назначение подобных дополнений. Подставки, которые сделают процесс глажки более комфортным.


Избранные статьи
Что следует учесть при покупке ПО для компьютера? На каких сайтах следует приобретать программы? Как можно обезопасить себя и свой компьютер?
Какими дополнительными функциями может быть снабжена радионяня? Исходя из каких критериев следует выбирать радионяню?


Copyrighte © 2010 - 2023   PayGid.ru   Бытовая техника и электроника. Узнайте все о технике и электронике.
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность информации опубликованной в рекламных
материалах. Любое использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации.
Полезная информация о бытовой технике и электроннике
Rambler's Top100