ГлавнаяСтатьиКак выбрать домашнюю электрическую коптильню (электрокоптильню)?
Грили, барбекюшницы, домашние коптильни и шашлычницы: статьи, обзоры и описания
Заглавная Статьи Характеристики Где купить Акции

Как выбрать домашнюю электрическую коптильню (электрокоптильню)?

Как выбрать домашнюю электрическую коптильню (электрокоптильню)?
09.02.2012

Выбираем простое устройство — электрокоптильню. Конструктивные особенности электрокоптильни и её комплектация. Преимущества цифровых электрокоптилен.

Электрическая коптильня выполняет горячее копчение мяса, птицы, рыбы и прочих продуктов.

Прибор очень прост. Горизонтально расположен цилиндрический корпус на ножках, сделанный из нержавеющей стали, сверху с деревянной ручкой.

Крышка, оборудованная встроенным тэном, сделана из такой же стали, и имеет такую же деревянную ручку. Внутри находится решетка-гриль, а снизу под ней имеется противень для ольховой стружки и для собирания жира.

Запитывается устройство от сети, для этого имеется кабель длиной 2 м с вилкой. Вот и все! Ни кнопок, ни датчиков, ни индикаторов или дисплеев.

Электрические коптильни на рынке представлены слабо: имеется оборудование для ресторанов и кафе; бытовые стационарные коптильни (соразмерные со стиральной машиной) и маленькие настольные коптильни (габаритами с конфетную коробку), поместятся в которой разве что 3 маленькие шпротины.

Обычный комплект включает в себя:

- Коптильню

- Дымогенератор

- Полки

- Термометр

- Прямоугольный поднос

- Чашу

- Брикеты для копчения - набор 48 шт. (в зависимости от размеров коптильни).

Цифровая коптильня обладает рядом плюсов: контролирует сама температуру и время копчения!

Вам останется лишь установить на цифровом дымогенераторе их значения, да вставить необходимое число брикетов в трубку. Далее все произойдет автоматически. Коптильня по таймеру сама отключится.

Можно по отдельности включать коптильную камеру или дымогенератор.

К примеру, если Вам захочется применять коптильную камеру вместо духовки, или применять один дымогенератор для выполнения холодного копчения.



Как выбрать гриль для кур?
Наиболее востребованные модели гриля для кур, их характеристика и особенности. Преимущества использования грилей с подсветкой и стеклянной стенкой.
Чем хорош гриль для дома?
В чём преимущества электрогриля для дома? Мобильные и стационарные модели. Виды рабочих поверхностей, их надёжность и характерные особенности.
Устройство и принцип работы гриля для шаурмы
Устройство гриля для шаурмы. Особенности работы электрического и газового грилей.

Важные параметры электрической шашлычницы
Каковы ключевые характеристики электрических шашлычниц? Выбор устройства в зависимости от размеров, вместительности и веса. Дополнительные опции электрошашлычницы.
Основные характеристики гриля для дома
Какими основными характеристиками обладает гриль для дома? Особенности, влияющие на стоимость оборудования. Виды антипригарного покрытия.







Популярные статьи
Требования к профессиональным штативам. Комплектация и описание конструкции. Советы по использованию.


Избранные статьи
Штекеры и гнезда, а так же другие виды кабельных разъемов. Определяем достоинства и недостатки.
Какие типы фильтров для воды существуют? Характеристики и отличия приспособлений для грубой и тонкой очистки. Особенности устройств для финишной фильтрации.


Copyrighte © 2010 - 2018   PayGid.ru   Бытовая техника и электроника. Узнайте все о технике и электронике.
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность информации опубликованной в рекламных
материалах. Любое использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации.
Полезная информация о бытовой технике и электроннике
Rambler's Top100